Витамин D вырабатывается в организме человека в условиях солнечного облучения, а также поступает с продуктами питания. Нехватка витамина D приводит к различным заболеваниям, среди которых остеопороз у взрослых и рахит у детей. Витамин D необходим организму по многим причинам, включающим усвоение кальция и фосфора из пищи и формирования крепких костей. Витамин D также важен для гормональной регуляции, предотвращения воспалений и оптимального функционирования нервной и иммунной системы. Симптомы нехватки витамина D Симптомы нехватки витамина D могут различаться в зависимости от индивидуальной чувствительности человека и степени дефицита. Дефицит витамина D может поначалу не проявляться, а со временем заявить таким осложнением, как, например, рахит (размягчение костей у детей). Симптомы дефицита витамина D у детей включают в себя: боль в суставах, задержку в формировании зубов, деформацию зубов, мышечные судороги, замедленный рост у детей, деформацию позвоночника и другие костные деформации, сутулость, потерю веса, слабость. Дефицит витамина D излечим. При своевременной диагностике и лечении человек подвергается минимальному риску развития серьезных осложнений, таких как рахит, остеомаляция (размягчение костей) и остеопороз. Причины нехватки витамина D Дефицит витамина D достаточно распространен. Основная причина дефицита витамина D – недостаточная инсоляция вследствие работы в помещении, применения солнцезащитных кремов и отказа от пребывания на солнце для профилактики рака кожи. Люди, живущие в северных широтах, и далеко от экватора в южном полушарии, часто испытывают дефицит витамина D из-за длинной зимы и недостатка солнечных лучей, не позволяющих коже вырабатывать этот витамин. Дефицит витамина D может быть также вызван недостаточным употреблением таких продуктов, как печень, яйца, жирная рыба, витаминизированные молоко и молочные продукты. Больше всех подвергаются риску развития дефицита витамина D вегетарианцы, веганы и младенцы, питание которых ограничено определенным рационом. Дефицит витамина D может развиваться с возрастом из-за того, что почки становятся неспособными преобразовывать витамин D в его активную форму, которую может использовать организм. Некоторые заболевания пищеварительной системы могут вызывать нарушение всасывания витамина D из пищи в кишечнике. К таким заболеваниям относится болезнь Крона, целиакия и муковисцидоз. Люди с ожирением и лица, перенесшие операцию по желудочному шунтированию, часто страдают от дефицита витамина D в организме. Способствовать развитию дефицита витамина D могут также следующие факторы: возраст старше 50-ти лет, кормление грудью и беременность, темная кожа (темная кожа содержит большое количество пигмента меланина, который уменьшает ее способность вырабатывать витамин D), заболевания печени и почек, использование антацидов, вегетарианская и веганская диеты. Дефицит витамина D в настоящее время рассматривается во многих странах Европы и Америки как настоящая эпидемия. Все большее и большее количество научных исследований показывают, что витамин-D-дефицитные состояния способствуют возникновению широкого спектра проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление, развитие резистентности к инсулину, воспалительные реакции, болезни сердца. Еще одним негативным влиянием на состояние здоровья, представляющее особенный интерес для культуристов, является тот факт, что недостаток витамина D напрямую связан с низким уровнем тестостерона. Доказывают роль витамина D в производстве андрогенов и сезонные различия в уровнях тестостерона в зимнее время, когда снижается количество солнечной радиации, а тело прикрыто плотной одеждой, и летом, при интенсивном солнечном свете. Так вот, летом уровень тестостерона у мужчин выше. И спортивные достижения достигают своего пика в конце лета, и уменьшается в зимний период. Несмотря на отсутствие прямых данных о влиянии на синтез тестостерона, препараты витамина D используется для улучшения качества спермы и в некоторых случаях для лечения эректильной дисфункции (правда, как вспомогательные средства). Ученые же недавно сообщили, что витамин D может иметь более важное значение для выработки тестостерона, нежели считалось ранее. Были подтверждена зависимость уровня тестостерона от достаточного количества витамина D у мужчин. Следовательно, бодибилдерам необходимо тщательнее следить за содержанием в их пище витамина D, так как он влияет на уровень тестостерона, необходимого для каждого, кто хочет иметь большую мышечную массу, эффективнее проводить тренировки. Подсчитано, что организм нуждается в 3000-5000 МЕ витамина D ежедневно. Казалось бы, это много. Но, учитывая то, что витамин D требуется каждой клетке, каждой ткани организма, то такое количество оправдано. Для поддержания на должном уровне кальциевого обмена и сохранения хорошего здоровья оно имеет решающее значение.